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Wiener-Raketen

Name: Wiener-Raketen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 WIENER WÜRSTCHEN, 200 G; 1 Rolle Blätterteig Light; 80 g Frischkäse mit Skyr; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 4 Metall- oder Holzstäbe für die Würstchen

Mit Knoblauch-Dip

25 Min

Leicht

Klassiker

Diese Raketen schießt du bestimmt nicht in die Luft: Fluffiger Blätterteig, knackige Wiener, cremiger Knoblauch-Dip. Bei der nächsten Party bist du garantiert der Hit mit den Wiener-Raketen!

Nährwerte

Alle Angaben pro Portion

273 kcal

Kalorien

13 g

Protein

12,2 g

Fett

28,5 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Portionsgröße:

Person(en)

WIENER WÜRSTCHEN, 200 G

1 Rolle

Blätterteig Light

80 g

Frischkäse mit Skyr

Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Metall- oder Holzstäbe für die Würstchen

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Zubereitung

Den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Wiener Würstchen einzeln längs auf die Spieße stecken.
Von der Rolle Blätterteig längs ca. 1 cm breite Streifen abschneiden und spiralförmig um die Würstchen wickeln.
Die Wiener anschließend für 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und herausnehmen.
Währenddessen den Knoblauch schälen, pressen und mit dem Frischkäse zu einer glatten Creme verrühren. Anschließend alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit den Wienern servieren.

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